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Botánica

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El amaranto, un pseudocereal con beneficios reales

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amaranto[Viviana Viviant]* Un investigador de la Cátedra de Bromatología, de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (UBA), analizó la composición del grano de amaranto y comprobó que su valor nutricional lo aventaja respecto de los demás cereales. Su contenido de proteínas es mayor y contiene lisina, un aminoácido deficitario en este grupo

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Acumulación de oro en algunos árboles

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[Nature & NCYT]

img 16874Algunos árboles en la región de Kalgoorlie de Australia Occidental, concretamente eucaliptos, están atrapando partículas de oro desde el subsuelo mediante sus raíces y las suben hasta sus hojas y ramas, donde quedan depositadas.
El descubrimiento lo ha hecho el equipo del geoquímico Mel Lintern, de la CSIRO

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Compuesto derivado de algas marinas aumenta la madera y la celulosa del eucalipto

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NGR]

eucaplyptus 0Un estudio ha demostrado que un compuesto de algas marinas aumenta el volumen de la madera y la cantidad de celulosa del eucalipto. La investigación, realizada en el Laboratorio de Biotecnología Marina de la Facultad de Química y Biología por el equipo de científicos de la U. de Santiago liderado por la Dra. Alejandra Moenne, permitió conocer los efectos que tiene la aplicación del

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Las sorpresas halladas en el genoma del kiwi

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[NCYT]

kiwi-5511Un nuevo estudio en el que se ha descodificado la secuencia de ADN del kiwi, el arbusto productor de la fruta del mismo nombre, indica que el kiwi tiene muchas similitudes genéticas entre sus 39.040 genes

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Estudian en Bahía Blanca el “hongo de la inmortalidad”

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[Universidad Nacional del Sur, Argentina]

Ganoderma species W IMG 2721El Ganoderma Lucidum o Reishi se usa en Asia desde hace siglos por sus importantes cualidades curativas. En Oriente, su difundido uso en la medicina herbolaria hace que se lo venere como una “hierba” superior. Sus propiedades, entre las que se cuentan

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